1. めんつゆで味付け!鶏肉とにんにくの芽のバター炒め

めんつゆで味付け!

鶏肉とにんにくの芽のバター炒め

ジューシーな鶏もも肉と、食感のいいにんにくの芽をバター炒めにします。めんつゆで味付けするので簡単に作れます。バターでしっかりとコクもあるのでおつまみやごはんのおかずにもおすすめです。

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    342kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    にんにくの芽は4〜5cm幅に切る。しめじは根元を切り落とし、小房に分ける。

  2. 2.

    鶏肉は一口大に切る。塩こしょうをふり、片栗粉をまぶす。

  3. 3.

    フライパンにバターを入れて中火で熱し、2の鶏肉を皮目を下にして入れ、焼き色がつくまで焼く。裏返してふたをし、弱火で2〜3分蒸し焼きにする。しめじ、にんにくの芽を加えて全体に油がまわり、しんなりとするまで中火で炒める。

  4. 4.

    めんつゆを加えて炒め合わせる。

レビュー

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