ごはんと相性ぴったり！
ひき肉とニンニクの芽のピリ辛炒め
調理時間
約20分
カロリー
269kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
11.3g
脂質
16.7g
たんぱく質
15.9g
糖質
8.7g
塩分
1.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
豚ひき肉とニンニクの芽をピリ辛に仕上げたご飯がすすむ一品です！なるべく少ない調味料で簡単に仕上げています。ご飯と一緒に食べるのもおいしいですが、卵でとじてもおいしくいただけます♪
材料 【2人分】
手順
1
にんにくの芽は3cm幅に切る。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる。
3
フライパンにごま油、豚ひき肉、おろしにんにく、唐辛子を入れて中火で熱し、豚ひき肉の色が変わるまで炒める。にんにくの芽を加えて3分ほど炒める。☆を加えて汁気がなくなるまで炒める。
レビュー
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- 酒のつまみに最高！辛いの好きな人は輪切り唐辛子多目でもいいかも、合わせ調味料も分量多くてもいいかな！
胡水
ひき肉が無くて、普通の小間切れ豚肉で代用しましたが、 とても美味しかったです。ゆき
なんですか、この美味しさは！！！ 道連れの米が、みるみるお腹に吸い込まれていきました。 ひき肉とにんにくの芽の量が分量に満たなかったため思いつきでエリンギを足したのですが、これがまた相性バッチリ。 味もよくからむし食感のコントラストにもなるし、最高の組み合わせ発見しちゃったみたいです(*^^*) 見事、家族の胃袋をつかみました。さっちゃん
お肉を豚こまで作ってみましたが、ホントにご飯が進むレシピでした！ 少ない調味料で簡単に作れて助かります。 次回は、色々な野菜足して作ってみたいと思います！
ごりさん