DELISH KITCHEN
  1. パラパラに仕上げる!オートミールで定番チャーハン

パラパラに仕上げる!

オートミールで定番チャーハン

オートミールで作るチャーシュー、ねぎ、卵を使ったシンプルなチャーハンです。オートミールはレンジを使ってふやかしてからお米と同じように調理します。焼き付けてから炒め、パラパラに仕上げましょう!オートミールがチャーハンの味付けによく合います♪チャーシューはハムやソーセージで代用できます。

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    627kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

  • オートミール80g
  • チャーシュー30g
  • 溶き卵 1個分
  • 長ねぎ 1/4本(40g)
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/3
  • 150cc
  • しょうゆ大さじ1/2
  • 塩こしょう少々
  • サラダ油大さじ1と1/2

作り方

  1. 1.

    ねぎは小口切りにする。

  2. 2.

    チャーシューは食べやすい大きさに切る。

  3. 3.

    大きめの耐熱容器にオートミール、鶏ガラスープの素、水を入れて混ぜ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで1分30秒加熱する。取り出して混ぜる。

    ポイント

    今回はクイックオーツを使用しています。水はオートミールがひたひたになるくらいを目安に加えてください。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油(大さじ1)を入れて中火で熱し、チャーシューを入れて焼き色がつくまで炒める。ねぎを加えて油が回るまで炒め、3のオートミールを加える。ほぐしながら炒め、フライパン全体に広げる。焼き色がつくまで1分ほど焼いて全体を混ぜる。パラっとするまで2〜3回繰り返し、上半分に寄せる。

  5. 5.

    空いたスペースに残りのサラダ油(大さじ1/2)を入れて溶き卵を流し入れ、半熟状態になるまで混ぜながら加熱して炒め合わせる。しょうゆ、塩こしょうを加えてさっと炒める。

レビュー

(22件)

4.2
※レビューはアプリから行えます。
  • ゆうき
    オートミールを少なめにして作りました。水の分量をそのまま150ml入れたのでパラパラというより、ダマになってしまったのが反省点ですね…。水も少し少なめが良かったのかな。またリベンジします!!!
  • キコ
    自分がリクエストしたオートミールのおかずになる料理!オートミールの種類によってはお米と言うより団子餅の様なチャーハンになります。味濃いめのチャーシューならお腹は満足できますよ。 またオートミールは食べすぎるとお腹がはれて苦しくなる方もいます。週に1、2回までにしましょ。ちなみに私は週に10回以上食べて太りました。完全ダイエット食ではないので注意です。何事も程々に…ですね。
  • Gelsomino
    1人分のオートミール80gは多いと思い、60gにしたけど、すごく満腹‼︎ 普通に炒飯としてすごく美味しかったです‼︎❤️ パラパラ感が難しい😂
  • ミニオン
    なんか味薄くなってしまった。オートミール60gがちょうどかも

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