DELISH KITCHEN

とろ〜りコク旨♪

オートミールのトマトチーズリゾット

4.4

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    425kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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トマトの旨味が染み込んだオートミールに、チーズがたっぷりからんでたまらない一品!お好みの野菜やきのこを使ってアレンジもお楽しみください♪

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    玉ねぎは横半分に切り、縦に薄切りにする。エリンギは横半分に切り、縦半分に切る。切り口を下にし、縦に薄切りにする。

  2. 2

    ベーコンは1cm幅に切る。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、ベーコン、玉ねぎ、エリンギを入れてしんなりとするまで炒める。

  4. 4

    オートミール、☆を加えて混ぜ、煮立ったらふたをしてオートミールがやわらかくなるまで弱火で5分ほど煮る。

    ポイント

    今回はクイックオーツを使用しています。オートミール全体がしっかりスープにひたるようにしましょう。

  5. 5

    ピザ用チーズを加えてふたをし、ピザ用チーズが溶けるまで煮る。

  6. 6

    器に盛り、パセリをちらす。

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • えだまめ

    簡単に作れました。トマトジュースの旨みがオートミールに吸収されてとても美味しかったです。お米より罪悪感なく食べられるのがいいです。
  • かってぃん

    2人前作ったので倍の量で作りましたが上手くいきました。ベーコンを鳥のもも肉に変更して作りました。鳥のもも肉は小さめにカット。 うまく分量調節して、ケチャップと水で作りました。
  • いゆに

    トマトジュースの酸味がしっかりあって、美味しいです!
  • pchan

    とても美味しかったです フライパン一つで洗い物も少なく済みました またリピしたいです

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