とろ〜りコク旨♪
オートミールのトマトチーズリゾット
調理時間
約15分
カロリー
425kcal
費用目安
300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
トマトの旨味が染み込んだオートミールに、チーズがたっぷりからんでたまらない一品!お好みの野菜やきのこを使ってアレンジもお楽しみください♪
手順
1
玉ねぎは横半分に切り、縦に薄切りにする。エリンギは横半分に切り、縦半分に切る。切り口を下にし、縦に薄切りにする。
2
ベーコンは1cm幅に切る。
3
フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、ベーコン、玉ねぎ、エリンギを入れてしんなりとするまで炒める。
4
オートミール、☆を加えて混ぜ、煮立ったらふたをしてオートミールがやわらかくなるまで弱火で5分ほど煮る。
ポイント
今回はクイックオーツを使用しています。オートミール全体がしっかりスープにひたるようにしましょう。
5
ピザ用チーズを加えてふたをし、ピザ用チーズが溶けるまで煮る。
6
器に盛り、パセリをちらす。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 記録用。パセリの代わりにオレガノ使用
pchan
とても美味しかったです フライパン一つで洗い物も少なく済みました またリピしたいですえだまめ
簡単に作れました。トマトジュースの旨みがオートミールに吸収されてとても美味しかったです。お米より罪悪感なく食べられるのがいいです。こうき
悪くないと思います!
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NICO