DELISH KITCHEN
  1. えびの旨味が濃縮♪オートミールのトマトクリームリゾット

えびの旨味が濃縮♪

オートミールのトマトクリームリゾット

トマトジュースに牛乳を加えてクリーミーに仕上げたオートミールのリゾットです。えびの旨味をたっぷりとお楽しみください♪

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    340kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

  • オートミール40g
  • むきえび 50g
  • ブロッコリー 5房(50g)
  • オリーブオイル小さじ1
  • ☆スープ
  • トマトジュース[無塩]100cc
  • 牛乳 100cc
  • コンソメ小さじ1/2
  • 小さじ1/4
  • こしょう少々

作り方

  1. 1.

    むきえびは背わたを取り除き、水で洗って水気を切る。

  2. 2.

    フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、むきえびを入れて色が変わるまで1〜2分炒める。

  3. 3.

    オートミール、☆、ブロッコリーを加えて混ぜ、煮立ったらふたをしてオートミールがやわらかくなるまで弱火で5分ほど煮る。

    ポイント

    今回はクイックオーツを使用しています。オートミール全体がしっかりスープにひたるようにしましょう。

レビュー

(2件)

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  • ピヨ子
    今日から1週間3食オートミールチャレンジを始めました。むきエビがなかったので冷凍のシーフードミックスを使い、さらにしめじを追加しました。最後に少しだけ粉チーズも。しっかりボリュームがあるのでこれだけでも満足出来そうです。美味しかったです。