DELISH KITCHEN

バジル香る♪
鯛のカルパッチョ(バジル風味)

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(2件)

調理時間

5

費用目安

1100前後

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鯛を使ったバジル風味のカルパッチョレシピをご紹介します!ほんのりと感じるレモンの風味がアクセントになってお酒がすすみますよ♪今夜のおつまみの一品にいかがですか?

  • カロリー

    223kcal

  • 炭水化物

    0.6g

  • 脂質

    16.6g

  • たんぱく質

    15.9g

  • 糖質

    0.6g

  • 塩分

    1.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【作りやすい分量】

  • 鯛[刺身] 150g
  • ☆カルパッチョソース
  • バジルペースト小さじ1
  • 小さじ1/3
  • レモン汁大さじ1/2
  • オリーブオイル大さじ2
  • こしょう少々

手順

  1. 1

    鯛は包丁を寝かせ、そぐようにして食べやすい大きさに切る(そぎ切り)。

  2. 2

    ボウルに☆を入れてよく混ぜる。(カルパッチョソース)

  3. 3

    器に鯛を放射状に並べ、カルパッチョソースをかける。

レビュー

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(2件)
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