DELISH KITCHEN

お箸が進む♪

豆苗の塩こしょう炒め

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    31kcal

  • 費用目安

    100前後

  • 炭水化物

    1.8g

  • 脂質

    2.2g

  • たんぱく質

    1.7g

  • 糖質

    0.4g

  • 塩分

    0.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

豆苗をシンプルに塩こしょうで炒めるだけ!献立に緑が足りないという時にパパッと5分で作れる一品です。豆苗は比較的価格が安定しているのでお財布にも嬉しいですね♪

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材料 【2人分】

  • 豆苗 1パック(250g)
  • ひとつまみ
  • こしょう少々
  • サラダ油小さじ1

手順

  1. 1

    豆苗は根元を切り落とし、半分に切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豆苗を広げて入れる。ふたをして中火で30秒蒸し焼きにする。ふたを取り、しんなりするまで1〜2分炒める。塩、こしょうを加えて炒め合わせる。

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