DELISH KITCHEN

お箸が進む♪

エリンギのカレー炒め

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    39kcal

  • 費用目安

    100前後

  • 炭水化物

    3g

  • 脂質

    3.3g

  • たんぱく質

    1.2g

  • 糖質

    1.3g

  • 塩分

    0.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

エリンギを使って作る簡単おつまみ!パパッと作れるのでおつまみはもちろん、献立のあと一品にもおすすめです♪

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材料 【2人分】

  • エリンギ 2本(80g)
  • ひとつまみ
  • こしょう少々
  • サラダ油大さじ1/2
  • カレー粉小さじ1

手順

  1. 1

    エリンギは長さを半分に切り、縦に十字に切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、エリンギを入れて弱めの中火でしんなりするまで2〜3分炒める。カレー粉、塩、こしょうを加えて炒め合わせる。

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