食べごたえ満点!
アジフライサンド
調理時間
約30分
カロリー
581kcal
費用目安
600円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
カリッと揚げたアジフライを、たっぷりキャベツと合わせてサンドイッチに!たっぷり付けたソースや、パンに塗ったからしがさらに美味しさを引き立てます!
材料 【2人分】
手順
1
キャベツは芯を取り除いて千切りにする。ボウルに☆を入れて混ぜる(バッター液)。
2
アジはキッチンペーパーで水気をふき取る。塩こしょうをふってバッター液、パン粉を順につける。
3
フライパンにサラダ油を底から2cmほどの高さまで入れて170℃に熱し、2を入れる。表面が固まったら上下に返し、きつね色になるまで揚げる(アジフライ)。
4
食パンは焼き色がつくまでトースターで2〜3分焼く。片面にバターを等分にぬる。
ポイント
お使いのトースターによって焼き加減に差が生じるため、様子を見て加熱時間を調整してください。
5
ラップを敷き、4の食パン1枚をバターをぬった面を上にしてのせる。キャベツ、アジフライをそれぞれ1/2量ずつのせ、中濃ソース1/2量をかける。食パンのバターをぬった面を下にしてはさんでラップでしっかりと包み、なじむまで5分ほどおく。同様に計2組作る。
6
ラップをしたまま食べやすい大きさに切る。
pchan