ほんのり甘め味♪
豚南蛮そば
調理時間
約20分
カロリー
730kcal
費用目安
300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
豚肉の旨味が詰まったつゆであったまる♪めんつゆベースの汁にねぎを入れて煮ることで甘味が溶け出し、ほんのり甘めの味付けになります。寒い日の簡単ごはんとしてもおすすめ♪
手順
1
ねぎは1cm幅に斜め切りする。豚肉は食べやすい大きさに切る。
2
鍋に湯をわかし、蕎麦を袋の表記時間通りにゆで、水気を切る。
3
鍋に☆を入れて煮立ったら、豚肉、ねぎを加えて混ぜ、肉の色が変わるまで中火で煮る。
4
器に蕎麦を入れて、3を加える。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 簡単で美味しくて、家族みんなに大好評でした！ 忙しい日の定番メニューになりそう！
かんちゃん
簡単で美味しく出来ました。 辛いのが好きな方は、七味をプラスすると美味しいです。まきまき
とても簡単ですぐに出来ました。これなら常備してる豚バラ薄切りで忙しい時にすぐにできるからいつでも作れちゃう＼(^o^)／ また作りたいです♪ぽん
倍量で二人分作りました！ 豚バラは無かったので豚こまで。 めんつゆは2倍希釈だったので、水の量はそのまま、一人分で75ml入れて飲みやすい濃さになりました！ 豚肉は水分が出てきたので途中でキッチンペーパーで拭き取りました。 油はそこそこ出てきましたが、お蕎麦にあって美味しかったです♪
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ぐっち