おもてなしにぴったり！
ホタテのカルパッチョ (ナンプラー風味)

手順

1. 1

   パクチーは食べやすい大きさに切る。

2. 2

   ホタテは厚みを2〜3等分にする。

3. 3

   ボウルに☆を入れてよく混ぜる。(カルパッチョソース)

4. 4

   器にホタテを並べ、パクチーをのせる。カルパッチョソースをかける。