DELISH KITCHEN

カット野菜を活用して簡単に!

鯛のエスニックカルパッチョ

3.7

(

)

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    154kcal

  • 費用目安

    900前後

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包丁いらずの簡単カルパッチョです。エスニック風のドレッシングでいつもと違う仕上げに♪タコやサーモンなども使ってアレンジしてみてください。

材料 【2人分】

  • カット野菜[サラダ用]1袋
  • パクチー 1/2袋
  • 鯛[刺身] 100g
  • ☆ドレッシング
  • ナンプラー大さじ1
  • オリーブオイル大さじ1
  • レモン汁大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • こしょう適量

手順

  1. 1

    ボウルにカット野菜を入れ、パクチーをキッチンバサミで食べやすい大きさに切って加える。さっと混ぜ合わせる。

  2. 2

    別のボウルに☆を入れてよく混ぜる(ドレッシング)。

  3. 3

    器に鯛の刺身を盛り付け、1をのせて☆をかける。

レビュー

3.7

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • biscotte

    新鮮な組み合わせ!東南アジアで出会えるお料理みたい!
  • しゅう

    私は好きな味ですが、パクチーとナンプラーは子供たちは苦手でした。

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