DELISH KITCHEN

ご飯がすすむ!

鶏肉と長芋のポン酢炒め

4.6

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    374kcal

  • 費用目安

    400前後

  • 炭水化物

    12.9g

  • 脂質

    24g

  • たんぱく質

    22.9g

  • 糖質

    12.2g

  • 塩分

    1.4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

鶏もも肉を使った主菜レシピをご紹介!ポン酢を使うことで、少ない調味料で簡単に味が決まります。今晩のメニューにいかがでしょうか♪

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材料 【2人分】

  • 鶏もも肉 1枚(250g)
  • 長芋 150g
  • 塩こしょう少々
  • 片栗粉大さじ1/2
  • ごま油大さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1/2
  • ポン酢しょうゆ大さじ2

手順

  1. 1

    長芋は縦半分に切り、5mm幅に切る(半月切り)。

  2. 2

    鶏肉は余分な脂を取り除き、食べやすい大きさに切る。塩こしょうをふって片栗粉を薄くまぶす。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて中火で熱し、鶏肉の皮目を下にして入れて焼き色がつくまで焼いて裏返す。肉に火が通るまでさらに2〜3分焼く。長芋を加えて火が通るまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。

レビュー

4.6

※レビューはアプリから行えます
  • かおちゃん

    ポン酢で簡単に味が決まり、酸味が食欲をそそり、白いご飯🍚にもぴったり合って美味しかったです💯
  • REI

    美味しい🥰
  • てんてん

    長芋のシャクッとした食感がたまらないですっ! 鶏肉のジューシーも効いていて、味付けシンプルなのに、めちゃくちゃ美味しかったです☺︎ お酒のお供にも、バッチリ♪ 材料も少なく、短時間で仕上がり、大満足でした⭐︎
  • やまち

    かなり簡単。味が単調なので何か他に加えても美味しいかも。

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