DELISH KITCHEN

おつまみにピッタリ!

山芋のジャーマンポテト風

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    261kcal

  • 費用目安

    400前後

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シャキシャキ、ホクホクがくせになる山芋を粒マスタードとにんにくで洋風に仕上げました。ぜひお試し下さい♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    山芋は1cm幅の輪切りにする。玉ねぎ、にんにくは薄切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。

  2. 2

    フライパンにマヨネーズ、にんにくを入れて熱し、香りが立ったらベーコン、玉ねぎを加えて玉ねぎがしんなりとするまで中火で炒める。

  3. 3

    山芋を加え、2〜3分中火で炒める。

  4. 4

    粒マスタード、塩こしょうを加えて混ぜ、パセリを加えて混ぜ合わせる。

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