DELISH KITCHEN

素材ひとつで簡単副菜♪

長芋のおかかバター炒め

4.2

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    87kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お気に入りに追加

長芋を使って素材ひとつで作る副菜をご紹介します。ほっくりとした食感の長芋にバターとかつお節の風味が合わさり、止まらないおいしさに仕上がります。献立にあと一品欲しい時やおつまみにいかがでしょうか?

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    長芋は縦半分に切り、切り口を下にして1cm幅に切る(半月切り)。

  2. 2

    フライパンにバターを入れて中火で熱し、バターが溶けたら長芋を並べて入れ、両面に焼き色がつくまで上下を返しながら焼く。しょうゆをまわし入れ、さっと炒め合わせる。

  3. 3

    火を止め、かつお節を加えて全体にまぶすようにあえる。

レビュー

4.2

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • まめのすけ

    バターの風味がして美味しかったです。
  • くりん

    醤油は小さじ2にしてみました。 味付けバッチリです。
  • ちゃまる

    少し味が薄く感じました。 次はもう少し味を濃く作ろうと思います。
  • モーリス

    味が飛んでしまってました。長芋のしゃきしゃき感がない、この料理の題材としてはどうかと。

もっと見る

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。