DELISH KITCHEN

ごはんによく合う!

鶏肉と長芋のオイスター炒め

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    386kcal

  • 費用目安

    300前後

お気に入りに追加

炒めて簡単に作れるおかずレシピをご紹介!オイスターソースの旨味が食材とよくからみ、お箸がすすむ一品です。ぜひお試しください。

材料 【2人分】

  • 鶏もも肉 1枚(250g)
  • 長芋 150g
  • 塩こしょう少々
  • 片栗粉大さじ1/2
  • サラダ油大さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1/2
  • しょうゆ小さじ1
  • オイスターソース大さじ1

手順

  1. 1

    長芋は縦半分に切り、5mm幅に切る(半月切り)。

  2. 2

    鶏肉は余分な脂を取り除き、食べやすい大きさに切る。塩こしょうをふって片栗粉を薄くまぶす。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏肉の皮目を下にして入れて焼き色がつくまで焼いて裏返す。肉に火が通るまでさらに2〜3分焼く。長芋を加えて火が通るまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。

レビュー

-

( - 件)

※レビューはアプリから行えます

「つくった」をタップして、

初めてのレビューを投稿してみましょう

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

関連カテゴリー

もっと見る