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  • ハロウィン特集

青海苔の風味が広がる!

山芋の和風ジャーマンポテト

ほくほくの山芋にベーコンの旨味が絡んでお酒にぴったりな味付け! 仕上げにしょうゆをまわしかけて青のりをふり、 あっさりとしたジャーマンポテトに!

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    194kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    山芋は皮をむき食べやすい大きさに切り、玉ねぎは薄切りにし、ベーコンは幅1cmに切る。

  2. 2.

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ベーコン、玉ねぎを入れて中火で炒める。

  3. 3.

    玉ねぎがしんなりとしたら山芋を入れて弱火で5分焼く。

  4. 4.

    塩こしょうをふり、しょうゆをまわしかけ、青のりをふる。