青海苔の風味が広がる!
山芋の和風ジャーマンポテト
調理時間
約15分
カロリー
194kcal
費用目安
300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ほくほくの山芋にベーコンの旨味が絡んでお酒にぴったりな味付け! 仕上げにしょうゆをまわしかけて青のりをふり、 あっさりとしたジャーマンポテトに!
手順
1
山芋は皮をむき食べやすい大きさに切り、玉ねぎは薄切りにし、ベーコンは幅1cmに切る。
2
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ベーコン、玉ねぎを入れて中火で炒める。
3
玉ねぎがしんなりとしたら山芋を入れて弱火で5分焼く。
4
塩こしょうをふり、しょうゆをまわしかけ、青のりをふる。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- うちにあったベーコンが切り落としだったのと、青のりが無かったので、青じそふりかけで代用してみました。 娘から「美味しい」いただきました。
うっちー
簡単で美味しいです!リピートしたいです!ダメ親父
残りがちな長芋でちゃちゃっと作れてお弁当の一品になりましたぷ
簡単にできて美味しかったです!
どらえぽん