バターの香り広がる♪
長芋のケチャップ炒め
調理時間
約10分
カロリー
89kcal
費用目安
100円前後
炭水化物
11.3g
脂質
4.3g
たんぱく質
1.6g
糖質
10.5g
塩分
0.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
長芋をバターでこんがりと焼き、ケチャップで味付けをしたお手軽副菜を作ります。ほっくりとした食感の長芋にケチャップの酸味とバターのコクが合わさり、お子様も食べやすい一品です。彩りも良く、パパッと作れるので献立のあと一品にぜひご活用ください♪
手順
1
長芋は縦半分に切り、切り口を下にして1cm幅に切る(半月切り)。
2
フライパンにバターを入れて中火で熱し、溶けたら長芋を並べて入れ、両面焼き色がつくまで上下を返しながら焼く。
3
ケチャップ、塩こしょうを加えて炒め合わせる。
レビュー
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- 娘のお弁当用に作りました 美味しかったようで、完食でした ケチャップの水分を飛ばす気持ちで少しだけ加熱時間を長くしました
トコ