ごはんがすすむ！
油揚げと白菜のとろみ炒め
調理時間
約15分
カロリー
110kcal
費用目安
100円前後
炭水化物
7.2g
脂質
6.6g
たんぱく質
4.5g
糖質
5.6g
塩分
1.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
オイスターソースの香りが食欲をそそる、とろみ炒めをご紹介します。白菜ともやしは炒めすぎずに食感を残すのがポイント！今夜のおかずにいかがですか？
材料 【2人分】
手順
1
白菜は食べやすい大きさに切り、葉と芯に分ける。
2
油揚げは短い辺を半分に切り、長い辺を1cm幅に切る。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる。
4
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、白菜の芯を入れてしんなりするまで炒める。
5
油揚げ、白菜の葉、もやしを加えて2分ほど炒める。☆をひと混ぜして加え、とろみがつくまで炒める。
レビュー
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- 合いそうだったのでヒラタケと人参も追加して！ とても美味しかったです
としぼん
【早速作りました】 白菜、もやしは安い。油揚げがあったから早速！ 作り方は簡単だし餡掛けになってるから ラーメンに乗せたり、ごはんに乗せたりと色んなアレンジができそうな一品ですね。ちゃまる
白菜はいつも残りがちなので 白菜のレシピは助かります。 ボリューミーでとても美味しかったです。
あるる