パパッとお手軽♪
ゴーヤーとかにかまぼこのポン酢サラダ

手順

1. 1

   ゴーヤーは縦半分に切り、種とわたを取り除く。5mm幅に切る。鍋に湯を沸かし、ゴーヤーを入れて色良くゆでる。水にさらして水気を切り、しぼる。玉ねぎは薄くスライスにし、水に10分さらして水気を切り、しぼる。

2. 2

   かにかまぼこは手でさく。

3. 3

   ボウルに☆を入れて混ぜ、ゴーヤー、玉ねぎ、かにかまぼこを加えて混ぜる。