DELISH KITCHEN

食欲そそる!

きゅうりとかにかまぼこの香味ソース和え

4.2

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    136kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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濃いめの味付けでおつまみにも。お子様の好きなパリパリとした食感!カニかまぼこ使用で家族でやみつきに♡

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    きゅうりは両端を切り落とし、端から斜めに包丁を入れ、まわしながら一口大に切る。ボウルに入れ、塩(分量外:小さじ1/2)をふってもみこみ、5分おく。水で洗って水気を切る。玉ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    かにかまぼこはさく。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて中火で熱し、玉ねぎを入れて透明になるまで炒める。☆を加え、混ぜながらとろみがつくまで中火で煮詰める(玉ねぎソース)。

  4. 4

    ボウルにきゅうり、かにかまぼこを入れ、玉ねぎソースを熱いうちにかけて混ぜ、粗熱をとる。冷蔵庫に入れて15分ほど冷やす。

レビュー

4.2

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)

※レビューはアプリから行えます
  • el

    少し味濃いめだった。美味かった
  • ゆうまま

    醤油とオイスターソースは半分にしました。丁度よい味でした。
  • my

    きゅうり塩揉みする、かにかま割く、たまねぎ微塵切りにする、ソース作る、と工程がちょっと多くて面倒ですが、味はとても美味しいです!リピートしたいです。
  • momo

    少し手間はかかりますが、キュウリを沢山食べれて満足です!

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