DELISH KITCHEN

味付け簡単!

豚肉とレタスのケチャップ丼

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    711kcal

  • 費用目安

    200前後

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食べ応え満点の丼レシピをご紹介!豚肉の旨味がみずみずしいレタスにしっかりなじみ、ケチャップを使った甘酸っぱい味付けと相性抜群です。ごはんにぴったりなので、ぜひお試しください♪

材料 【1人分】

  • ごはんどんぶり1杯(200g)
  • 豚こま切れ肉 100g
  • レタス 2〜3枚(80g)
  • 塩こしょう少々
  • 片栗粉小さじ1
  • サラダ油大さじ1/2
  • ☆合わせ調味料
  • 大さじ1/2
  • 砂糖小さじ1
  • ポン酢しょうゆ大さじ1
  • ケチャップ大さじ1と1/2

手順

  1. 1

    レタスは食べやすい大きさにちぎる。

  2. 2

    豚肉は塩こしょうをふる。片栗粉を薄くまぶす。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる(合わせ調味料)。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉に火が通るまで炒める。合わせ調味料を加えて炒め合わせる。レタスを加えてさっと炒める。

  5. 5

    器にごはんを盛り、4をのせる。

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