豚こま肉で作る！

ピリ辛生姜焼き丼

Name: 豚こま肉で作る！ ピリ辛生姜焼き丼
Cook time: 900 s
Total time: 900 s
Yield: 1人分
Ingredients: ごはん どんぶり1杯(200g); 豚こま切れ肉 100g; 玉ねぎ 1/4個(50g); レタス 3枚(90g); ミニトマト 3個; サラダ油 大さじ1; 豆板醤 小さじ1/4; おろししょうが 小さじ1/2; おろしにんにく 小さじ1/4; みりん 大さじ1; しょうゆ 大さじ1

4.5

(

7件

)

調理時間
約15分
カロリー
783kcal
費用目安
300円前後

※1人分あたり
※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お気に入りに追加

生姜焼き定食をどんぶりにしたようなガッツリな一品です！どんぶりひとつでお肉と野菜がたっぷり食べられます。お好みで最後にマヨネーズをかけてお召し上がりください♪

材料【1人分】

ごはんどんぶり1杯(200g)
豚こま切れ肉 100g
玉ねぎ 1/4個(50g)
レタス 3枚(90g)
ミニトマト 3個
サラダ油大さじ1
☆調味料
豆板醤小さじ1/4
おろししょうが小さじ1/2
おろしにんにく小さじ1/4
みりん大さじ1
しょうゆ大さじ1

料理を楽しむにあたって

手順

1
レタスは1cm幅に切る。ミニトマトはへたを取り除き、横半分に切る。玉ねぎは薄切りにする。
2
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉、玉ねぎを入れ、豚肉の色が変わるまで炒める。☆を加え、汁気を飛ばしながら肉に火が通るまで1分ほど炒める(ピリ辛生姜焼き)。
3
器にごはんを盛り、レタス、ピリ辛生姜焼き、ミニトマトをのせる。
ポイント
ごはんはあたたかいものを用意しましょう！