DELISH KITCHEN

優しい味わい♪

お揚げの甘煮

4.0

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    44kcal

  • 費用目安

    100前後

  • 炭水化物

    3.5g

  • 脂質

    2.3g

  • たんぱく質

    2.2g

  • 糖質

    3.4g

  • 塩分

    0.7g

  • ※1枚分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

油揚げを使った定番レシピのご紹介です。甘く煮たお揚げはそのまま食べてもおいしいですが、きつねうどんやおいなりさんにするのもおすすめです♪

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材料 【8枚分】

  • 油揚げ 4枚(80g)
  • ☆調味料
  • 砂糖大さじ2
  • しょうゆ大さじ2
  • 和風顆粒だし小さじ1/3
  • 150cc

手順

  1. 1

    鍋に湯をわかし、油揚げを入れる。上下を返しながら中火で1〜2分ゆで、水気を切る。キッチンペーパーで水気をふきとり、長い辺を半分に切る。

  2. 2

    1の鍋をさっと洗い、☆を入れて中火で熱し、煮立たせる。油揚げを加えて落としぶたをし、弱火で15分ほど煮る。

レビュー

4.0

※レビューはアプリから行えます
  • тakuмasa✩。.Fam

    油揚げの消費で夕飯に作りました(*^^*) 作り方もとても簡単で、油揚げにしっかり味が染み込んでいてとても美味しかったです♪♪ 家族にも好評でした♪♪ また作ります·͜·
  • ソース・アメリケーヌ

    滅茶苦茶いい味になっています。旨いです。とても嬉しいですね。
  • まり

    味がシミシミ。
  • ユカ

    市販のお揚げは私には甘く感じる物が多いのですが好きな味のお揚げができました。今まで難しいと思ってたお揚げ煮が簡単にできてオススメです。稲荷寿司も簡単にできそうでリピ決定となりました👍

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