短時間で作れる!
切り昆布と油揚げの煮物
ふたをしてコトコト煮込まないとっても簡単な煮物です。切り昆布の旨味が油揚げにしみて絶品♪大豆のほくほく感もまたおいしいのでぜひお試しください。
カロリー
236kcal
炭水化物
20.2g
脂質
11.1g
たんぱく質
11.8g
糖質
12.3g
塩分
2.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
切り昆布はさっと水で洗って水気を切る。油揚げはキッチンペーパーで余分な油を取り除く。短い辺を半分に切って横長におき、1cm幅に切る。
2
鍋にごま油を入れて中火で熱し、切り昆布、油揚げを入れて油がまわるまでさっと炒める。
3
☆、大豆を加えて煮立たせ、煮汁がなくなるまで混ぜながら7〜8分ほど煮詰める。
4
白いりごまを加えて混ぜる。
レビュー
4.8
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ねこまんま