DELISH KITCHEN

サクッとおいしい♪

みょうがたけの天ぷら

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    112kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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みょうがたけを使った天ぷらのご紹介です。サクサク衣がクセになります♪香り豊かなみょうがたけを楽しめる一品です!

材料 【2人分】

  • みょうがたけ6本
  • 天ぷら粉大さじ1
  • サラダ油適量
  • 適量
  • ☆衣
  • 天ぷら粉50g
  • 冷水70cc

手順

  1. 1

    みょうがたけは3等分に切り、天ぷら粉(大さじ1)を全体にまぶす。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる(衣)。

  3. 3

    鍋にサラダ油を底から2cm程度の高さまで入れて170℃に熱し、みょうがたけを衣にくぐらせ1〜2分ほど揚げる。

  4. 4

    器に盛り、塩を添える。

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