DELISH KITCHEN

カット野菜で♪

キャベツとしらすのコチュマヨ和え

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    225kcal

  • 費用目安

    400前後

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千切りされたキャベツを使うからとっても簡単!ごま油をきかせることで香りもよく食欲をそそります!副菜としてもお酒のお供にも最適!

材料 【2人分】

  • 釜揚げしらす 大さじ2
  • カット野菜[キャベツ・千切り]1袋
  • 切り干し大根 20g
  • ☆調味料
  • コチュジャン大さじ1
  • マヨネーズ大さじ2
  • しょうゆ小さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • ごま油大さじ1

手順

  1. 1

    切り干し大根はたっぷりの水に入れて揉み、水気をしぼる。鍋に湯をわかし、切り干し大根を入れて4〜5分煮て水気をしっかりと切り、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜ、キャベツ、切り干し大根、しらすを加えて混ぜる。

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