レンジで作れる
よだれ蒸し浜松餃子
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調理時間
約15分
費用目安
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お皿に材料をのせてレンジで加熱するだけでできるお手軽レシピ！豆板醤とラー油のピリ辛がくせになるたれをたっぷりかけてお召し上がりください♪15分でできるので時間がない時にもおすすめの一品です。
材料 【2人分】
- はやうま冷凍した浜松餃子 10個
- もやし 1/2袋(100g)
- チンゲン菜 1株(100g)
- 長ねぎ 1/3本(40g)
- ☆たれ調味料
- 砂糖小さじ1
- 酢大さじ1
- しょうゆ大さじ1
- 水大さじ1
- おろししょうが小さじ1
- 白いりごま大さじ1
- 豆板醤小さじ1/2
- ラー油小さじ1
手順
1
【下ごしらえ/浜松餃子を冷凍保存する】 アルミのバットにラップを敷いて浜松餃子を並べ、クーリングアシストルームで45分【急凍(はやうま冷凍)】する。冷凍用保存袋に移し、通常の冷凍室で保存する。
2
チンゲン菜は十字に切る。長ねぎはみじん切りにする。
3
ボウルに長ねぎ、☆を入れて混ぜる(たれ)。
4
耐熱容器にもやしを敷き、はやうま冷凍した冷凍餃子を凍ったまま重ならないようにのせ、まわりにチンゲン菜をのせる。水(分量外:大さじ2)を回し入れ、ふんわりとラップをし、火が通るまで600Wのレンジで8〜10分加熱する。たれをかける。
ポイント
餃子の皮が透明になるまで様子を見て加熱しましょう。
レビュー
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