ジャーマンポテト風

手順

1. 1

   じゃがいもはよく洗い、皮付きのまま食べやすい大きさに切る。水にさらし、水気を切る。

   ポイント

   芽や緑がかっているところは取り除いて使用しましょう。

2. 2

   ソーセージは斜め3等分に切る。

3. 3

   耐熱容器に新じゃがいも、ソーセージ、☆を入れて混ぜ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱する。取り出し、全体を混ぜてラップをせず、600Wのレンジで2〜3分加熱する。

   ポイント

   新じゃがいもに竹串がすっと入るまで加熱しましょう。

4. 4

   器に盛り、黒こしょう、パセリをちらす。