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優しい甘み!

さつまいものジャーマンポテト

じゃがいもではなくさつまいもを使って甘みをプラス!家にある調味料で簡単味付け!いつもと少し違うおかずはいかがですか?

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    361kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    さつまいもは食べやすい大きさに切り、水にさらして水気を切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。

  2. 2.

    玉ねぎ、にんにくは薄切りにする。ソーセージは斜め半分に切る。

  3. 3.

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて、香りが立つまで弱火で熱する。

  4. 4.

    ソーセージ、さつまいも、玉ねぎを加えて、玉ねぎがしんなりするまで炒める。

  5. 5.

    塩、こしょうを加えて炒め合わせる。

レビュー

(20件)

4.0
※レビューはアプリから行えます。
  • *erika*
    家のあまり食材で検索してたまたま見つけて作ってみたら家族からも大好評でした! 美味しくてオススメ
  • ベーコン
    柔らかくしたかったので茹でてから炒めました。 パルメザンチーズとマヨネーズをかけてオーブンでチンしたら美味しかったです! 次はニンニク抜きで作ってみます!
  • きりゅー
    ジャガイモではなくサツマイモなので甘みが深く、普通のジャーマンポテトとは全く違った味が楽しめます。 逆に言うなら、ジャーマンポテト…??と感じられてしまうかもしれません。 とはいえ、ジャガイモよりも扱いやすく、秋に作るなら旬でとても美味しい。かなりの変化球ですが味は奇抜では無いので、家族向けに食卓に出しやすいのでオススメです。
  • とみー
    さつまいもを先にレンジで柔らかくするので、火が通ったかなって心配がないので、作りやすいです! 味付けもシンプルなんで、いつでも作れそう♪ あえて少し焦げ目をつけて、香ばしくつくりました。 また作ります!