じゃがいもほくほく♪
マッシュルームジャーマンポテト
調理時間
約15分
カロリー
175kcal
費用目安
100円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ごろっと存在感のある大きめのマッシュルームが入ったジャーマンポテトをです。ソーセージの塩味と黒こしょうがピリッとアクセント!じゃがいもはレンジ加熱してから炒めるので簡単♪おつまみにもおすすめです!
手順
1
じゃがいもはぬらした厚手のキッチンペーパーに包み、さらにラップで包む。耐熱皿にのせて600Wのレンジで4分加熱する。粗熱がとれるまでおき、皮をむき食べやすい大きさに切る。
2
マッシュルームは根元を切り落として半分に切る。
3
ソーセージは斜め1cm幅に切る。
4
フライパンにサラダ油を入れて熱し、マッシュルームを入れてマッシュルームがしんなりとするまで3分ほど弱めの中火で炒める。
5
じゃがいも、ソーセージを加えて1〜2分ほど炒め合わせる。
6
塩、黒こしょうを加えて全体になじんだらパセリを加えてひと混ぜする。
レビュー
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- とっても簡単に作れました! お腹空いてたのですぐに作れるところも○
くまたん
メインが淡白だったので、しっかりした副菜としてピッタリでした。彗星
じゃがいもがホクホクでおいしいです レンジにかける前に芽だけ取っておくと、手間が省けますうぐた
冷凍の皮付きポテトで代用しました。マッシュルームの消費にいいです。
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わおん