ジャーマンチーズポテト

作り方

1. 1.

   じゃがいもは半分に切り1cm幅に切り、水にさらし、水気を切って耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分ほど加熱する。

2. 2.

   にんにくは薄切りにする。厚切りベーコンは1cm角の棒状に切る。

3. 3.

   フライパンにバター、オリーブオイル、にんにくを入れて熱し、厚切りベーコンを入れて中火でカリッとするまで炒め、じゃがいもを加え、じゃがいもがカリッとするまで炒める。

4. 4.

   ☆を加え、軽く炒めたら、ピザ用チーズを加えて混ぜる。器に盛り、パセリをちらす。