手順
1
じゃがいもは半分に切り、切り口を下にして1cm幅に切る。水にさらして水気を切る。耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで5分ほど加熱する。
2
にんにくは薄切りにする。ブロックベーコンは1cm角の棒状に切る。
3
フライパンにバター、オリーブオイル、にんにくを入れて香りが立つまで弱火で熱し、ブロックベーコンを加えてカリッとするまで中火で炒める。じゃがいもを加え、じゃがいもがカリッとするまで炒める。
4
☆を加えて全体がなじむまで混ぜる。ピザ用チーズを加えて混ぜ、チーズを溶かす。器に盛り、パセリをちらす。
レビュー
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- 好評でした。
あずま
ベーコンの油はねが大変でしたが、フライパンの蓋を盾にしてしのぎました。頑張った甲斐あって美味しくできました。家族にも好評でしたので、また作りたいです。ごとう
うまかった!!くいしんぼー
もっとカリカリでも良かったかも?これだけでもお腹満たされます。 チーズ沢山入れてしまった(笑)
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モーリス