すぐできるおつまみも！うずらの卵を使った人気レシピ18選
作成日: 2023/05/01
おいしいお酒でゆっくり家飲み。そんな時は手作りおつまみを用意してみませんか？
今回はうずらの卵を使って、醤油や唐辛子、やマヨネーズなど上手に味付けをしたお酒によく合うおつまみのレシピをご紹介します。
うずらのベーコン巻きやうずらミートボール、うずらの味付け卵などのレシピ計18本が簡単動画ですぐ見れます。おつまみはもちろんおかずとしてもおすすめなので、ぜひお役立てください。
すぐできるうずらの卵を使った簡単おつまみ
調理時間
約10分
カロリー
28kcal
費用目安
300円前後
うずらの卵[水煮] 酒 みりん 砂糖 酢 しょうゆ 水 唐辛子(輪切り)
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ぽてまょ水煮では無く、殻付きうずらで作りました。 (殻向きに手間がかかった⤵︎) (殻付きなのは、水煮だと、私の所は8個入りしか売ってないからです。) 美味しすぎ！！！夫がすごい食いつきましたw今度は倍のうずらで作りたいです！！面倒だけど殻付きで(⌒-⌒; ) だって水煮より安いですからね♪
- 金棒簡単です！次は味濃いめで作ってみます！
調理時間
約15分
カロリー
125kcal
費用目安
200円前後
ベーコン うずらの卵 サラダ油 塩こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- りかはるママ簡単です。 一緒にミニウィンナーを指して焼くとかわいいですよ。
- まちゃみ簡単で手軽に作れる一品！ 今日は、弁当用に作りました～。酒のツマミにもいいかもです୧꒰*´꒳`*꒱૭✧
- りーぴょん美味しく出来ました*\(^o^)/* お弁当の一品に最適で可愛い❤️💕
- みらいのさくいち美味しいし見た目もいいし、お弁当に作りました。
調理時間
約15分
カロリー
314kcal
費用目安
400円前後
合挽き肉 塩こしょう 玉ねぎ パン粉 溶き卵 生姜チューブ うずらの卵（水煮） 小麦粉 醤油 酒 オイスターソース みりん ごま油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- まーちゃん何回もリピしてます😋めっちゃ美味しいです‼️ うずらでかさ増しが出来るし、食感も違うから楽しいです😁 肉だねは少し多くてもうずらを入れずそのまま焼けばミニハンバーグになりますよ🌟 フライパンで焼くときにだんだん四角くなっていくのが残念……
- レオお肉の量足り焼いてるとうずらが見えてきます。 肉はレシピより多めが良いです。 味は美味しかったです。
- anzulove818美味しかったですがなにかタレに足りない気がして少し砂糖を入れた方がもっと美味しくなるのでは、と思いました。
本格派お弁当おかず！
うずらの大葉肉巻き4.6
(
11件)本格的なお弁当のおかずが簡単に作れる！香ばしいお肉に甘辛いタレがクセになるうずらの大葉肉巻きのレシピを紹介します♪ボリュームたっぷりなのでお子様も大満足！
調理時間
約15分
カロリー
350kcal
費用目安
500円前後
豚もも薄切り肉 大葉 うずらの卵（水煮） 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 酒 みりん しょうゆ 砂糖
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- キャサリン初めて作りました。大葉が余ったので使いました。会社に持って行きました。美味しかったです。
- なおなお味は美味しい😋 うちの包丁の切れが悪いのか 断面が綺麗にならなかった けどお弁当にもいける👍🏻 ̖́-
- かおり簡単なのに手が込んだように見えます！ お肉の長さがレシピのより短かったので、結構重ねて四角い面を作りましたが、全然崩れず大丈夫でした。
- みすー美味しかった。小さじ1砂糖多めにしました
調理時間
約15分
カロリー
181kcal
費用目安
300円前後
うずらの卵 しいたけ ピザ用チーズ マヨネーズ 黒こしょう しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- 浬ママ時短で材料少なく、あっという間に美味しく出来ました✨椎茸は傘が大きいほうが使いやすいです。ウズラの卵は割るときに少々手間ですが💦卵がなくても美味しく頂けます！代わりにパセリを散らしても良いかと思います！家族にも好評でしたので、リピしたい一品です😊
- おみや見た目がとても可愛く、椎茸のジュワっとした食感もあり、とても美味しかったです。最後の味付けは好みによりますが、自分は、醤油よりポン酢の方が合うなと思いました。またリピートします。
- ズン子家族にも好評です。うすらの卵が椎茸からすぐにこぼれてしまうので、大きな椎茸で作っています。
- けいきゅんたお手軽で簡単も､大きめのしいたけを使うのがポイントで､天板に敷くホイルもくっつきにくい物を使う事と､オーブンに入れる時は静かに入れないと､卵が滑り落ちてしまうのが｡ リピートも､アルミカップを使ってやる事を思いつきました｡
調理時間
約15分
カロリー
70kcal
費用目安
200円前後
餃子の皮 うずらの卵 ベーコン ピザ用チーズ 塩こしょう パセリ（乾燥）
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- けみおうずら卵は躊躇なく爪を入れて割る！
調理時間
約10分
カロリー
193kcal
費用目安
200円前後
油揚げ 納豆[たれ付き] うずらの卵 長ねぎ 長芋 みょうが 大葉 焼きのり しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- チコ0611切って混ぜるだけで簡単に作れました。美味しくてボリュームもあり、子供達も喜んで食べてくれました！
- もも家族に大好評でした‼️ お酒のつまみにも、最高〜。
調理時間
約5分
カロリー
316kcal
費用目安
300円前後
うずらの卵 サラダ油 鶏ひき肉 えのき ニラ おろししょうが 酒 しょうゆ 片栗粉 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
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うずらの卵を使ったアレンジおつまみレシピ
調理時間
約120分
カロリー
163kcal
費用目安
400円前後
うずらの卵（水煮） ミニトマト アボカド 酢 しょうゆ 砂糖 カレー粉 鶏ガラスープの素 水 ローリエ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
レビューコメントはまだありません
調理時間
約15分
カロリー
164kcal
費用目安
300円前後
枝豆(冷凍) うずらの卵(水煮) 砂糖 酢 水 カレー粉 ローリエ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- えびまきコレ、簡単で美味しいです‼️夏場には最適なおつまみですね。
- Soul'd outおせち料理の1品として作ってみました。枝豆を200g分用意するのがなかなか大変で、150gで妥協しました(・∀・)お酢を使った味付けが大好きなのですが、そこへカレー風味が加わるのが良いですね♪作り方も簡単で良かったです。美味しくいただきました。
見た目も可愛い♪
一口うずらバーグ4.2
(
41件)うずらの卵をお肉で包んだボリューム満点レシピ！肉の旨味がたっぷりと詰まった濃厚なソースがうずらバーグと相性抜群です。普段の夕食にはもちろん、お月見の日にもぴったりな一品です。
調理時間
約30分
カロリー
107kcal
費用目安
500円前後
豚ひき肉 うずらの卵[水煮] 玉ねぎ 薄力粉 サラダ油 パン粉 牛乳 塩 こしょう 有塩バター ケチャップ 中濃ソース
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- 七瀬出流うずらの代わりにチーズにしても美味しい ケチャップによっては酸っぱいので、+で砂糖を少し入れると美味しい ミンチの半分を鶏にしても美味しい 気をつけて真ん中に置かないと焼いているうちにパンクする
- ぴよぴよ思っていたより簡単に出来ました❗ 焼く時にちょっと玉子が見えちゃったけど、そこはスルー♪ お弁当にぴったりです。 美味しかった❗
- 銀肉だねが緩め。牛乳少し減らして良いかも。 焼き色付ける間に肉が薄い所から卵が出てきた。 おいしいのはおいしい。
- レオうずらの卵8個で作るとしたら全然肉の量は足りません。 6個でもギリギリでした。 焼いてると途中からうずらの卵が見えてきてしまいました。 味は美味しかったです。
中からとろ〜り！
うずらのお月見つくね4.1
(
30件)パクっと食べられる一口サイズがかわいい♪半熟にゆでたうずらの卵をまるごとつくねで包んだ一品です。甘辛いタレとの相性もバツグンで、箸が止まらないおいしさ！お月見団子のように積み上げて盛り付けると見た目も華やかです。
調理時間
約30分
カロリー
373kcal
費用目安
400円前後
鶏ひき肉[もも] うずらの卵 片栗粉(まぶす用) サラダ油 おろししょうが 片栗粉 塩 酒 みりん 砂糖 しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- 高校デビューうずらの卵を肉だねで包むとき、手にベッタリ肉だねが付いて大変でした。
- ピー子とても美味しくできました！ でも卵がなかなか上手に包めなかったので、お肉を多めにして作ると作りやすいと思います！
- 料理下手っぴの民手にまとわりついて包めなかったです。
- みちゃんとてもおいしかったです。 ひき肉は少し多め+使い捨てビニール手袋を使用+手にサラダ油を塗って丸めるとスムーズに包めました。 うずらの卵に近い部分のお肉が中々焼けず、多めに加熱したところ、半熟になりませんでした。 味はとてもおいしかったので時短も兼ねて次回はうずらは水煮で代用して別途卵黄をつけて食べようと思います。
オーロラソースでいただく♪
卵メンチ4.7
(
12件)玉ねぎを肉だねに入れることで旨味アップ！うずらの卵も入っているので、食べごたえも満点です♪まんまるで可愛く、お弁当のおかずや、晩ごはんのおかずにおすすめのレシピです！
調理時間
約30分
カロリー
181kcal
費用目安
500円前後
豚ひき肉 うずらの卵[水煮] 玉ねぎ 塩 薄力粉 サラダ油 塩 こしょう パン粉 牛乳 薄力粉 溶き卵 パン粉 マヨネーズ ケチャップ
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ラッキー簡単で見た目も可愛いのでお弁当でもオッケーです
- ソース・アメリケーヌオーロラソース懐かしい名前です。良かったです。この料理に合うと思いました。自分はこのソースにタルタルソースを入れて､海老のフリッターにかけて食べていました。曙色が料理に良く映えて､目からでも美味しいと思いました。
- けー豚ひき肉ではなく合挽き肉で作りましたが お肉の味がしっかりしていて美味しかったです！ オーロラソースは最強ですね〜 ( ´∀｀)
調理時間
約40分
カロリー
285kcal
費用目安
400円前後
鶏レバー うずらの卵（水煮） ねぎ しょうが 赤みそ（仕上げ用） 七味唐辛子 みりん 砂糖 しょうゆ 赤みそ 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- Sarah味噌は混ぜる時、完全に溶けてなくても出来上がったら溶けてました。 量増しに板蒟蒻をちぎって乾煎りして入れました。薄まらず美味しかったです。
- ひつじまさかのうずらの卵が売り切れだったので、普通の卵を茹でて使いました。 味は美味しかったです！ 居酒屋ではよくどて煮を頼んでいたのですが、コロナで全然行けず…家で作ることが出来て嬉しかったです！
- Machiゆで卵でも出来ました
- ひよすけ大根とこんにゃくを追加してゆで卵で作りました。大根が美味しかったです。
調理時間
約30分
カロリー
203kcal
費用目安
400円前後
うずらの卵（水煮） 大根 しいたけ ごま油 細ねぎ（刻み） 酒 みりん 砂糖 みそ おろししょうが 和風顆粒だし 唐辛子（輪切り） 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- レオ作り方も簡単だし味もとても美味しかったです。 リピ決定！ 椎茸苦手だけどこの料理で椎茸好きになりました。
- Soul'd outうずらの卵、椎茸、大根、全てが美味しい♪ 唐辛子の輪切りは少し入れただけでちょうどいいアクセントになりびっくりしました。 また作りたいです(人 •͈ᴗ•͈)
調理時間
約20分
カロリー
340kcal
費用目安
400円前後
うずら卵（水煮） ちくわ サラダ油 マヨネーズ バジル（乾燥） 薄力粉 卵 水 カレー粉 塩こしょう パン粉
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- 食欲お弁当の隙間を埋めるのにちょうどいいです。美味しかったと好評でした。
お弁当にぴったり！
うずら入りピーマン肉詰め5.0
(
3件)うずらの卵入りの可愛いレシピ！ ピーマン嫌いの子にも食べやすくこんがり揚げて！ お肉のジューシーさがあと引く味わい！※より作りやすくするため一部工程の見直しをしました。2019年11月
調理時間
約20分
カロリー
413kcal
費用目安
400円前後
合いびき肉 うずらの卵 ピーマン 玉ねぎ 塩 薄力粉 こしょう サラダ油 酒 ケチャップ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- けみおうずらが思いのほか良かった！
- お弁当の定番になりました。家の お弁当の定番になりました。
スプーンで食べる♪
お月見マッシュポテト-
(
2件)なめらかなマッシュポテトにまん丸のうずらの卵が可愛い副菜のご紹介です♪ソーセージやチーズを加えて食べ応えのある一品に仕上げました。おもてなしの前菜としてもおすすめ！お月様を眺めながらお召し上がりください♪
調理時間
約20分
カロリー
183kcal
費用目安
300円前後
ソーセージ うずらの卵 じゃがいも とろけるスライスチーズ パセリ(刻み) 塩 こしょう 牛乳 有塩バター
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ヒカル中秋の名月ということで作らせていただきました！ 小さい耐熱容器がなかったのでグラタン皿で代用しました。 旦那と2人暮らしなので一人で二人前ペロリと食べてしまいました🤭🤭 美味しかったです(^^)
