味が染みてる♪
うずら卵のこってり煮込み
味噌味がよく絡んで美味しさUP! お酒のお供にも最適! 簡単にできるお手軽レシピ!
カロリー
203kcal
炭水化物
15.2g
脂質
11.5g
たんぱく質
7g
糖質
11.9g
塩分
2.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
大根は食べやすい大きさに切る。しいたけは根元を切り落とし、切り込みを入れる。うずらの卵は水気をきる。
2
鍋にごま油を入れて熱し、しいたけ、大根を加えて全体に油がなじむまで中火で炒める。うずらの卵を加える。
3
☆の調味料を加えて混ぜ合わせる。
4
ふたをし弱火で5分煮込む。ふたを外して水分が半分になるまで中火で加熱する。(目安10〜15分)器に盛り付け、細ねぎをちらして完成。
レビュー
4.4
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レオ