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1/3日分のビタミンB1が摂れる！

豚肉のモロヘイヤカレー

  • 調理時間

    約40分

  • カロリー

    574kcal

  • 費用目安

    600円前後

  • 炭水化物

    71.4g

  • 脂質

    21.8g

  • たんぱく質

    20.8g

  • 糖質

    62.7g

  • 塩分

    2.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

ネバネバ食感が特徴のモロヘイヤをたっぷり加えたスパイシーなカレーレシピをご紹介します。カレーにすることでうま味を逃さず汁ごといただけます。ぜひパンやご飯と一緒にお召し上がりください♪

疲れたカラダに

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材料 【2人分】

  • ごはんお茶碗2杯(300g)
  • 豚こま切れ肉 150g
  • モロヘイヤ 1袋(100g)
  • 玉ねぎ 1/2個(100g)
  • トマト 1個(200g)
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • おろししょうが小さじ1
  • カレー粉大さじ1
  • サラダ油大さじ1
  • ☆豚肉下味用
  • 塩ひとつまみ
  • カレー粉小さじ1
  • ★スープ用調味料
  • 水200cc
  • 塩小さじ2/3

「豚こま切れ肉」の基本

「モロヘイヤ」の基本

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