DELISH KITCHEN

1食500kcal台でも大満足!
白菜のくずし麻婆豆腐

3.8

(14件)

調理時間

20

費用目安

300前後

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豆腐は水切りもさいの目に切るのも不要!フライパンにそのまま入れて崩しながら作る、手間いらず麻婆豆腐です。とろっとした白菜入りの麻婆に絡めながら、ごはんと一緒にお召し上がりください♪ 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

  • カロリー

    306kcal

  • 炭水化物

    18.1g

  • 脂質

    15.2g

  • たんぱく質

    22.1g

  • 糖質

    14.7g

  • 塩分

    2.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

プレミアム献立レシピ

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材料 【2人分】

  • 絹豆腐 1丁(300g)
  • 豚ひき肉[赤身]120g
  • 白菜 1/8個(200g)
  • 長ねぎ 1/2本(70g)
  • しょうが 1かけ
  • にんにく 1かけ
  • 豆板醤小さじ1
  • ごま油大さじ1/2
  • ラー油適量
  • ☆合わせ調味料
  • テンメンジャン大さじ1
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1/3
  • しょうゆ大さじ1/2
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/3
  • 150cc
  • 水溶き片栗粉
  • 片栗粉大さじ1/2
  • 大さじ1

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