魔法の粉で作る!
とろとろ豆腐
調理時間
約15分
カロリー
128kcal
費用目安
200円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
とろとろ食感の豆腐をつくってみませんか? だしの旨味と香りも引き出します! 〆にごはんとたまごを入れたらこくまろ雑炊に♪
手順
1
豆腐は食べやすい大きさに切る。ねぎ、にんじんは斜め切りにする。白菜は食べやすい大きさに切る。しいたけは根元を切り落とす。
2
鍋に水と和風顆粒だしを入れて沸騰させにんじんを加え、一度火を止めてベーキングパウダーを加えて混ぜ、絹豆腐を入れて弱火で7〜10分ほど加熱する。
3
豆腐がとろけてきたらねぎ、しいたけ、白菜を加えてしんなりしたら完成。
レビュー
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(1件)
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