DELISH KITCHEN

味付け簡単!

小松菜と油揚げのからしあえ

4.2

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    62kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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油揚げを入れて風味とコクもアップ!小松菜を使った副菜です♪忙しい時やあと1品欲しい時にどうぞ♪

材料 【2人分】

  • 小松菜 1/2袋(100g)
  • 油揚げ 1枚(20g)
  • ☆調味料
  • からし小さじ1/2
  • めんつゆ[3倍濃縮]大さじ1
  • 大さじ1

手順

  1. 1

    小松菜は食べやすい大きさに切る。鍋に湯をわかしてさっとゆで、水にさらして水気をしぼる。

  2. 2

    フライパンを熱し、油揚げを入れて両面焼き色がつくまで中火で焼く。粗熱がとれたら半分に切り、細切りにする。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜ、小松菜、油揚げを加えて混ぜる。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

4.2

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)

※レビューはアプリから行えます
  • ねぎじん

    油揚げに焼き目を強くつけて、からしを多めに入れました。 簡単ですごく美味しい!
  • まき

    とっても簡単でした! これなら小松菜でも困らないです。
  • わたし

    簡単にできて、とてもおいしかった。
  • aya

    簡単かつめっちゃ美味しくて栄養満点です。 私はお弁当のおかず用に作りましたが、前夜に仕込むと朝が楽になり彩りにもなりました。

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