爽やかに香る！
小松菜と油揚げのゆずあえ
ゆずの爽やかな酸味が染みておいしい！ 焼いた油揚げの香ばしさ◎ 箸休めにいかがでしょうか？
- 調理時間 約10分
-
カロリー
48kcal
-
炭水化物
-
脂質
-
タンパク質
-
糖質
-
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
小松菜は3㎝幅に切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Ｗのレンジで2分加熱する。
2.
ゆずは皮をむき千切りにし、果汁をしぼる。（小さじ2とっておく）油揚げはたて半分に切り、1㎝幅に切る。
3.
フライパンに油揚げを入れて熱し、こんがり色づくまで炒める。
4.
加熱した小松菜にゆずの皮、油揚げ、☆を加えてあえる。