DELISH KITCHEN

お手軽副菜♪

オクラのねぎポン酢あえ

4.5

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    46kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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オクラを使ったお手軽副菜をご紹介します。オクラはレンジで加熱し、火を使わずに時短調理できるのが嬉しいポイント!風味豊かなねぎとごま油が、ポン酢の酸味とよく合う一品です。献立のあと一品やおつまみにいかがでしょうか?

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    オクラはへたの先を切り落とし、ガクを取り除く。塩(分量外:小さじ1/3)をまぶしてまな板に擦り付ける。水で洗って水気を切る。耐熱容器にオクラ、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。水にさらして水気を切り、斜め半分に切る。

  2. 2

    ねぎはみじん切りにする。

  3. 3

    ボウルにオクラ、ねぎ、☆を入れてあえる。

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ぺたる

    箸休めにちょうどいいです。 ネギが辛かったので、子供にはいまいちでした。 次は、ネギを水にさらしてから作りたいと思います。
  • ユミ

    簡単で美味しかったです
  • ハル

    角オクラが無くて、丸オクラで作ったケド、美味かったです。食べ終わったあとの残り汁はご飯にかけて食べました👍

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