DELISH KITCHEN
  1. お手軽副菜♪オクラのねぎポン酢あえ

お手軽副菜♪

オクラのねぎポン酢あえ

オクラを使ったお手軽副菜をご紹介します。オクラはレンジで加熱し、火を使わずに時短調理できるのが嬉しいポイント!風味豊かなねぎとごま油が、ポン酢の酸味とよく合う一品です。献立のあと一品やおつまみにいかがでしょうか?

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    46kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    オクラはへたの先を切り落とし、ガクを取り除く。塩(分量外:小さじ1/3)をまぶしてまな板に擦り付ける。水で洗って水気を切る。耐熱容器にオクラ、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。水にさらして水気を切り、斜め半分に切る。

  2. 2.

    ねぎはみじん切りにする。

  3. 3.

    ボウルにオクラ、ねぎ、☆を入れてあえる。

レビュー

(6件)

4.8
※レビューはアプリから行えます。
  • ユミ
    簡単で美味しかったです
  • ハル
    角オクラが無くて、丸オクラで作ったケド、美味かったです。食べ終わったあとの残り汁はご飯にかけて食べました👍
  • ぺたる
    箸休めにちょうどいいです。 ネギが辛かったので、子供にはいまいちでした。 次は、ネギを水にさらしてから作りたいと思います。