ピリッとおいしい！
オクラの粒マスタードあえ
オクラを使った手軽な副菜です。和風の味付けになりがちなオクラを粒マスタードとオリーブオイルであえ、洋風に仕上げました。少ない材料でできるので簡単！どんな主菜にも合わせやすい一品です♪
カロリー
80kcal
炭水化物
4.1g
脂質
6.7g
たんぱく質
1.4g
糖質
1.4g
塩分
0.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
オクラは塩(分量外:適量)をまぶし、まな板の上を転がすようにこすりつける。水で洗って水気を切る。へたを切り落としてガクを取り除き、斜め3等分に切る。
2
耐熱容器にオクラを入れ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで1分〜1分30秒加熱する。水気を切って粗熱をとる。
3
ボウルに☆を入れて混ぜ、2を加えてあえる。
レビュー
4.1
※レビューはアプリから行えます
- 何か物足りない…というときに、ささっと作れて美味しいのでおすすめです😋
ひつじ
オクラにマスタード！合います！さ
辛さもちょうどよく、簡単で美味しい！みぃ
マスタードの消費法を見つけました。 レンジですぐに出来るのでおつまみにパッと出せます。
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ゆっこ