DELISH KITCHEN

あっさりピリ辛!
オクラの柚子胡椒和え

4.6

調理時間

10

費用目安

100前後

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ピリッと柚子胡椒を効かせた副菜レシピのご紹介です。しっかりとした味付けでご飯が進むこと間違いなしの一品!10分でささっと作れるので、もう一品欲しい時に役立つレシピです♪

  • カロリー

    50kcal

  • 炭水化物

    4.3g

  • 脂質

    3.4g

  • たんぱく質

    1g

  • 糖質

    1.9g

  • 塩分

    1.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • オクラ 8本(96g)
  • 白いりごま少々
  • ☆調味料
  • 砂糖小さじ1/2
  • 大さじ1
  • 小さじ1/4
  • ごま油大さじ1/2
  • 柚子胡椒小さじ1/2

手順

  1. 1

    オクラは塩(分量外:少々)をふり、まな板にこすり付けて水で洗う。へたを切り落としてガクを取り除き、斜め1cm幅に切る。耐熱容器にオクラ、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒加熱する。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜ、オクラを加えて混ぜる。

  3. 3

    器に盛り、白いりごまをふる。

レビュー

4.6

※レビューはアプリから行えます
  • el

    冷凍オクラで。good
  • Aleksa♡

    オクラ5本でもおいしくできました!😍😍😍

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