1. 食材1つで作れる!オクラのごまポン酢あえ

食材1つで作れる!

オクラのごまポン酢あえ

オクラを使った簡単副菜のご紹介です。すりごまを入れることで風味とコクもアップ♪ポン酢でさっぱりと食べられる一品です。少ない材料で作れるので忙しい日などにぜひお試しください!

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    28kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • オクラ 8本(96g)
  • ☆調味料
  • ポン酢大さじ1と1/2
  • 白すりごま大さじ1/2

関連カテゴリー

作り方

  1. 1.

    オクラはへたの先を少し切り落とし、ガクの部分に包丁を斜めに沿わせてぐるりと皮をむく。塩(分量外:少々)をまぶしてまな板に擦り付ける。水で洗って水気を切る。

  2. 2.

    鍋に湯をわかし、塩(分量外:少々)、オクラを入れて30秒ほどゆでる。水にさらして水気を切り、キッチンペーパーで水気を拭き取る。斜め3等分に切る。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、オクラを加えてあえる。

レビュー

(13件)

4.7
※レビューはアプリから行えます。
  • いーちゃん
    オクラは、大好きなのでこの料理は簡単で、美味しく作れて、この夏にピッタリだと思います。
  • TON吉
    簡単で美味しかった。