カリッとジューシー！
油要らず唐揚げ
鶏肉から出る油だけでじっくり焼いて作る唐揚げをご紹介！下味も衣もフライパンの中で完結させるので、洗い物が少なく済むのが嬉しいポイントです♪油を使わない分少し時間はかかりますが、ノンオイルでしっかりとカリッとするのでカロリーが気になる方などぜひ作ってみてください。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。
カロリー
372kcal
炭水化物
15.7g
脂質
21.3g
たんぱく質
25.6g
糖質
15.7g
塩分
1.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
鶏肉は大きめの一口大に切る。
2
フライパンに鶏肉、おろししょうが、しょうゆを入れて汁気がなくなるまでもみこみ、広げる。片栗粉を加えて全体にまぶす。皮目を下にして、中火で熱する。
3
こんがりと焼き色がつくまでじっくりと焼き、上下を返す。全体がこんがりとし、火が通るまでときどき転がしながら焼く。
よくある質問
- Q
減塩調味料に置き換えた場合どのくらい減塩できますか？
A50％塩分カットの減塩しょうゆに置き換えた場合、1人分あたり0.7gの減塩となります。
レビュー
4.5
※レビューはアプリから行えます
- 普通にあげてしまいましたが、 簡単にできて美味しかったです。
アザラシ
簡単で美味しい！食後の洗い物も少なくて済む！かおりん
少しすりおろしにんにくを足して作りました。 カロリーオフのために皮は外してグリルで焼いて作りましたが、とても美味しく出来上がりました。ななちゃん
レシピ通りで簡単に美味しくできました。今回はむね肉で作りましたが、柔らか出来上がりました。
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まり