DELISH KITCHEN

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    少ない油で作る♪

    豚ヒレ唐揚げのチーズソースがけ

    コチュジャンを入れてピリッとした甘辛だれに、とろ〜りチーズをたっぷりかけてお召し上がりください♪ホームパーティーに出せばみんなで盛り上がる事間違いなしです!

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    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      309kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり(4人分の場合)

    料理レシピ

    材料3〜4人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      豚肉は一口大に切る。保存袋に入れ、酒、おろしにんにくを加えて揉み込み10分おく。片栗粉を加えて全体にまぶす。

    2. 2.

      ボウルに☆を入れて混ぜる(甘辛だれ)。

    3. 3.

      フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、1を入れて肉に火が通るまで上下を返しながら3分程揚げて取り出す。フライパンの油をキッチンペーパーでふきとり、☆を加えて中火で熱し、煮立ったら揚げた豚肉を戻し入れてからめる(豚ヒレ唐揚げ)。

    4. 4.

      【チーズソース】耐熱容器にピザ用チーズ、薄力粉を入れて混ぜる。牛乳、塩を加えて混ぜる。ラップをせずに600Wのレンジで2〜3分加熱し、なめらかになるまで混ぜる。

    5. 5.

      器に豚ヒレ唐揚げを盛り、チーズソースをかけて細ねぎをちらす。