おつまみにぴったり！ やげん軟骨揚げ

鶏軟骨[ヤゲン] 片栗粉 薄力粉 サラダ油 酒 しょうゆ お...

お肉がやわらかい♪ 鶏肉とハヤトウリの甘辛煮

鶏もも肉 はやとうり サラダ油 細ねぎ(刻み) 酒 みりん ...

しっとり染み込んだ！ 手羽先と大豆の照り煮

手羽先 大豆[蒸し] 長ねぎ しょうが(薄切り) サラダ油 ...

ほっこり温まる♪ 冬瓜と豚バラの甘辛炒め煮

豚バラ薄切り肉 冬瓜 サラダ油 細ねぎ(刻み) 酒 みりん ...

とろっとろで絶品！ ラーメン用チャーシュー

豚バラブロック肉 長ねぎ[青い部分] にんにく しょうが(薄...

スパイシーな味わい！ シークカバブ

鶏ひき肉 玉ねぎ ピーマン パクチー 塩 おろしにんにく お...

やわらかジューシー！ 甘酒バーベキュースペアリブ

豚スペアリブ クレソン サラダ油 水 酒 しょうゆ ケチャッ...

ピーマンが鮮やか♪ ささみと野菜のオイスター炒め

ささみ[筋なし] ピーマン にんじん 長ねぎ しょうが 塩こ...

ポリ袋にお任せ調理♪ れんこんのジンジャーきんぴら

れんこん(うす切り) おろししょうが 鷹の爪(輪切り) めん...

お肉がふんわり♪ 圧力鍋で豚ヒレ煮豚

豚ヒレブロック肉 長ねぎ[青い部分] しょうが(薄切り) サ...

ささっとメイン！ こんにゃくと鶏肉のオイスター炒め

鶏もも肉　 こんにゃく チンゲン菜 おろししょうが 塩 ごま...

ふっくらジューシー！ あさりと白菜の香味蒸し

あさり(砂抜き) 白菜 ねぎ しょうが にんにく 大葉 ごま...