ふわふわ食感♪ カジキマグロのふっくら蒸し焼き

メカジキ[切り身] 長ねぎ レモン[国産] 酒 塩麹

簡単調理でふんわりと♪ メバルの酒蒸し

メバル しょうが 長ねぎ 昆布 塩 酒(下処理用) 酒 水

ご飯がすすむ味わい♪ ハマチの味噌煮

ハマチ[切り身] 長ねぎ しょうが(薄切り) 水 みそ 酒 ...

もちもち食感！ 角麩と小松菜の中華炒め

角麩 小松菜 長ねぎ ごま油 酒 しょうゆ 砂糖 オイスター...

少ない調味料で簡単♪ サワラのポン酢照り焼き

サワラ[切り身] 長ねぎ サラダ油 みりん ポン酢しょうゆ ...

手羽先で作る！ 鶏だしの作り方

手羽先 長ねぎ[青い部分] しょうが(薄切り) 酒 水

1人分脂質10g以下！ あっさり麻婆豆腐

鶏むね肉[皮なし] 絹豆腐 長ねぎ 豆板醤 おろししょうが ...

お好みの野菜を使って♪ カリカリスーチカーの野菜包み

スーチカー[豚の塩漬け] グリーンリーフ 長ねぎ 大葉 赤パ...

おつまみにも！ カジキのあら炊き

カジキ[あら] しょうが(薄切り) 長ねぎ 酒 みりん 砂糖...

ご飯に合うおかず！ 大根と手羽中の照り煮

手羽中 大根 サラダ油 ねぎ(みじん切り) 水 酒 砂糖 し...

のりをたっぷりのせて♪ 長芋入り納豆オムレツ

卵 納豆[たれ付き] 長芋 長ねぎ[白い部分] マヨネーズ ...

トースターで作る♪ さわらの味噌マヨ焼き

サワラ[切り身] 長ねぎ 酒 塩 サラダ油 マヨネーズ みそ