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    お好みの野菜を使って♪

    カリカリスーチカーの野菜包み

    沖縄の伝統料理、スーチーカーをシンプルにいただける一品です。豚肉の脂の甘みを楽しめておつまみにもおすすめです!

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    • 調理時間 約15分

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      ねぎは長さを半分に切り、縦に切り込みを入れて、芯を取り除き、千切りにする。水にさらして水気を切る。赤パプリカは薄切りにする。

    2. 2.

      スーチカーは5mm幅に切る。

    3. 3.

      フライパンにサラダ油を入れて熱し、スーチカーを入れて中火で両面がカリカリになるまで焼き、火を通す。

    4. 4.

      器に野菜、3を盛る。

      TIPS

      お好みの野菜を包んでお召し上がり下さい。

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    おつまみ