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お好みの野菜を使って♪

カリカリスーチカーの野菜包み

沖縄の伝統料理、スーチーカーをシンプルにいただける一品です。豚肉の脂の甘みを楽しめておつまみにもおすすめです!

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  • 調理時間 約15分

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ねぎは長さを半分に切り、縦に切り込みを入れて、芯を取り除き、千切りにする。水にさらして水気を切る。赤パプリカは薄切りにする。

  2. 2.

    スーチカーは5mm幅に切る。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、スーチカーを入れて中火で両面がカリカリになるまで焼き、火を通す。

  4. 4.

    器に野菜、3を盛る。

    TIPS

    お好みの野菜を包んでお召し上がり下さい。

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おつまみ