DELISH KITCHEN

ご飯がすすむ味わい♪

ハマチの味噌煮

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    386kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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定番の和食メニューを脂ののったハマチで!臭みが少ないのでとっても作りやすい♪ご飯にぴったりのおかずです!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ねぎは千切りにする。

  2. 2

    フライパンに水を入れて煮立たせ、☆、しょうがを加える。再び煮立たせ、ハマチ加え、煮汁をかけながらハマチの色が変わるまで中火で煮る。落としぶたをして弱火で5分程煮る。

  3. 3

    2にみそを溶き入れて再び落としぶたをし、10分程煮る。器に盛り、ハマチに煮汁をかける。ねぎをのせる。

レビュー

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(2件)

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