サクッとふっくら♪ アナゴのロール天ぷら

アナゴ[開いたもの] 焼きのり サラダ油 塩 冷水 天ぷら粉

おつまみにぴったり♪ 穴子の白焼き

アナゴ(下処理済み) サラダ油 塩 わさび

みそレモンドレッシングで！ 白身魚のみそレモンカルパッ...

鯛、ひらめなど好みの白身魚(さく) プチトマト 三つ葉 粗び...

天つゆも手作り！ アナゴの天ぷら

アナゴ(ひらいたもの) ししとう 大根 塩 薄力粉(アナゴ用...

やさしい甘みで食べやすい♪ 煮穴子

アナゴ[下処理済み] 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 水

ふっくらおいしい！ アナゴの蒲焼

アナゴ[開いたもの・下処理済み] ししとう サラダ油 酒 酒...

ごはんが進む！ 穴子丼

ごはん アナゴ[開いたもの] 大葉 サラダ油 酒 砂糖 みり...

技ありの一品！ アナゴの八幡巻き

アナゴ(ひらいたもの) ごぼう 酒 片栗粉 サラダ油 ねりか...

絶品！うなぎに負けない！ アナゴ丼

ごはん アナゴ[3枚おろし] 薄力粉 大葉 みょうが サラダ...

旨味が染みた！もちもち食感♪ アナゴのおこわ

アナゴの蒲焼き しめじ 三つ葉 もち米 酒 塩 しょうゆ 水

切って重ねるだけ♪ アナゴの押し寿司

ごはん アナゴの蒲焼き きゅうり 塩 しょうがの甘酢漬け 砂...

酸味がクセになる! アナゴの梅しそ天ぷら

アナゴ[開いたもの] ピーマン なす 大葉 梅干し サラダ油...